Alimentos se encarecieron de manera inédita en el 2021

Ciudad de México, 18 enero.- Al cierre del 2021, el precio de los alimentos en México fue uno de los conceptos que más golpeó el bolsillo de los consumidores. Significativamente por encima de la tasa de inflación nacional que cerró el año en 7.4%, algunos productos como el tomate, el limón, el chile serrano, el jitomate, la manteca y la cebolla, alcanzaron encarecimientos de doble dígito durante este año.

Esto se alinea con la tendencia global de incremento generalizado en los alimentos a escala mundial; los expertos esperan que durante 2022 todavía se enfrenten algunas presiones en el nivel de precios de los alimentos. (El Economista)